济南果品研究院参加2017乐陵“枣博会”-果所要闻-中国果蔬贮藏加工技术网-济南果品研究所

济南果品研究院参加2017乐陵“枣博会”

时间：2017-09-11 09:47:00

2017年9月9日，由山东乐陵市委、市政府主办的第29届中国（乐陵）金丝小枣文化节·2017山东（乐陵）红枣暨健康食品产业博览会在乐陵市开幕，旨在助推新旧动能转换，突出政府搭台、企业主体、双向对接、创新服务。
本次大会上，济南果品研究院院长吴茂玉为“优秀枣企业”获得者颁奖并与乐陵市委书记樊廷雷及地方政府和企业的负责人进行了深入交流；乐陵市位于鲁冀两省四市交界处，果蔬等农业资源丰富，产业鲜明，盛产的金丝小枣闻名于世，在果蔬采后保鲜、精深加工、产业转型升级、提质增效等方面有强烈的技术需求。之后，吴茂玉一行赴山东百枣纲目生物科技有限公司考察，与企业负责人进行了深入交谈，并做了关于红枣加工产业发展的主题报告；吴茂玉指出枣产品精深加工、大宗食品配料等方面将对乐陵金丝小枣产业发展起到积极推动作用。济南果品研究院是专业从事果蔬采后工程技术研究的国家级科研机构，业务涉及果蔬保鲜、冷链物流、产地初加工、精深加工、功能食品开发、质量检测、标准化、追溯等领域，具有丰富的产品开发与成果转化经验。
通过此次考察活动，济南果品研究院切实了解了乐陵地区农产品深加工的需求，并将充分发挥我院的平台与技术优势，加快成果转化步伐，促进乐陵当地金丝小枣加工产业发展。