“泰山科技论坛”暨山东省食品科学技术学会第四届年会在泰安召开-果所要闻-中国果蔬贮藏加工技术网-济南果品研究所

“泰山科技论坛”暨山东省食品科学技术学会第四届年会在泰安召开

时间：2016-07-23 01:58:00

2016年7月22日，第36期“泰山科技论坛”暨山东省食品科学技术学会第四届年会在泰安山东农业大学报告厅召开。本次论坛由山东省科协主办，山东省食品科学技术学会、山东农业大学、中华全国供销合作总社济南果品研究院等单位承办，来自国内外食品相关领域的高等院校、科研院所和企业的专家、学者300余人参加了会议。
本次论坛的主题为“食品科技创新，助力产业转型”，会议邀请美国Rutgers University黄庆荣教授、江南大学副校长金征宇教授、中国农业大学食品学院院长胡小松教授、华南理工大学赵谋明教授、中国检验检疫科学研究院副院长陈颖研究员等14位专家就食品纳米技术、新型糊精创制、我国食品发展战略思考、食品安全等进行专题报告。济南果品研究院副院长朱风涛研究员作了“果汁新常态下供给侧改革和技术创新”报告，报告结合我国果汁产业现状，提出优化浓缩汁产能，开发高价值特色浓缩汁、调整果汁饮料产品结构，提高高果汁/果肉产品比例、节能减排、技术创新等发展思路。
下午召开的山东省食品科学技术学会二届二次理事会由济南果品研究院院长、学会常务副理事长吴茂玉主持，济南果品研究院加工所所长、学会秘书长和法涛代表理事会作工作报告。
作为山东省食品科学技术学会的发起单位和挂靠单位，中华全国供销合作总社济南果品研究院大力支持学会开展学术交流，拓宽服务会员渠道，加强对外合作。山东省食品学会这一平台的搭建对于提升山东食品科技界凝聚力和社会影响力，促进技术交流与科技创新，助力食品产业转型升级发挥重要作用。（马超）

泰山科技论坛会场

山东农业大学副校长张宪省致辞

山东省科协学会部部长夏庆刚出席会议并讲话

美国Rutgers University黄庆荣教授作报告

江南大学副校长金征宇教授作报告

中国农业大学食品学院院长胡小松教授作报告

华南理工大学赵谋明教授作报告

中国检验检疫科学研究院副院长陈颖研究员作报告

山东省食品科学技术学会二届二次理事会