总社济南果品研究院的章丘科技产业园二期项目（包括“果蔬资源综合利用研发中心”项目和冷链仓储项目）自2014年2月启动以来，投资3400余万元，历时1年8个月时间，先后完成休闲食品车间、果蔬粉车间和冷链仓储库等近10,000㎡的建设任务，并完成部分设备的安装与调试，现已陆续投入使用。
——新建加工中试车间和休闲食品车间面积为2,800㎡，其中休闲食品车间面积1,600㎡已建成投产，安装有膨化、VF油炸、烘干、自动包装机等设备，可生产果蔬脆产品和VF果蔬产品。达产后，年产果蔬脆产品200余吨、VF果蔬产品150余吨。

——新建果蔬粉车间面积为3,200㎡，车间内净化水平可达到GMP标准，引进美国和日本等国际先进的干燥设备，可生产菠菜粉、胡萝卜粉、南瓜粉、山药粉、无花果粉、山楂粉等果蔬粉类产品。达产后，年产果蔬粉产品可达3,000吨。

——新建冷链仓储库的面积为2,800㎡，蔬菜、果品的存储容量达2,200吨。为最大限度发挥该冷链仓储库的作用，我院与生鲜电商领军企业“易果生鲜”合作，利用该冷链仓储库作为易果生鲜济南仓的运营基地，经过各方努力，已于11月4日实现顺利开仓。

——新建相关配套设施800㎡，包括锅炉房、配电室、餐厅、冷冻室、污水处理设施、车棚、卫生间等，使章丘园区的功能日趋完善。
在二期项目建设过程中，院有关部门和中合公司积极对外联络，沟通多家合作伙伴，为我们提供先进设备或设施，协助项目建设进度的完工与升级。
——为提高联合实验室功能，在合作前期已提供一台切磨试验机的基础上，2015年9月，有着“全球切割行业精密设备制造领头羊”美称的美国尤索公司又免费提供一台价值约12万美元的先进设备——切丁机供实验室使用，为提高我院试验能力和装备水平提供了有力支撑。
——为解决休闲食品车间前处理间特殊地坪的问题，2015年8月与瑞士西卡指定工程商北京特固公司洽谈合作，为休闲食品车间前处理间无偿铺设价值近6万元的地坪，既打造了样板工程，又改善了生产环境和作业条件。
“外塑形象，内强素质”。只有软、硬件建设同步推进，才能充分发挥二期项目的效益，才能推动我院科学、协调发展。
—— 自觉对标，真抓实干。为促进各项管理与国际先进水平接轨，2014年12月，我院与青岛中科软件股份有限公司在济南签署“SAP项目战略合作协议”，导入 SAP系统。德国SAP是全世界排名第一的ERP软件，是全球企业管理软件与解决方案的技术领袖，可以让企业引进先进的管理理念。双方的合作将为济南果品 研究院章丘产业园的管理提供专业的信息化解决方案。
—— 提前规划，做好准备。于2015年5月启动果蔬脆产品、VF果蔬产品和果蔬粉产品的QS认证工作。仅用两个月时间即顺利通过济南市食品药品监督管理局专家 组的临厂现场检查，获颁上述三个品类100余个产品的《食品生产许可证书》，我院可凭借自主核心产品，拓展销售渠道，实现健康、持续发展。
——主动对接，积极作为。在通过ISO9001质量管理体系认证后，为主动对接国际食品安全管理通行规则，建立完善的食品安全管理体系，现正与SGS合作推进ISO22000食品安全管理体系认证作业，以增强我院的国际市场竞争力，彰显国家级科研院所的雄厚实力。
经过前期的“夯实基础”和“调整结构”，章丘科技产业园二期项目的建成可有效促进济南果品研究院“实现跨越发展”的战略目标，标志着我院在科技创新、成果转化、社会化服务、产业运营等四个体系建设方面跃上一个新台阶。目前，在硬件设施建设方面，我院已具备全国独一无二的科研中试和产业条件；在软件建设方面，管理水平不断提高，平台建设持续推进，新获批总社第一个国家级博士后科研工作站——“果蔬采后工程技术研究专业博士后工作站”，昭示着我院软实力的不断跃升。我院将围绕做好“品质、安全、责任”的重要工作，按照“精致、规范、模板、示范”的标准，重科研、保质量、强管理、促发展，唱响唱好科技产业“平台、运营”的“和谐交响曲”，树立总社科研院所新形象。
（撰稿：王鹏程）