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济南果品研究院赴宁夏中宁举办枸杞加工流通与质量安全培训会
时间:2015-06-09 06:53:53
2015年6月4日,中华全国供销合作总社济南果品研究院副院长朱风涛一行5人赴科技示范县宁夏中宁举办2015年中宁枸杞产地技术培训会,为中宁枸杞商会与企业提供枸杞加工、鲜销储运、国际贸易、质量安全控制技术培训和咨询服务。
培训会上,朱风涛研究员介绍了济南果品研究院在特色果品方面的研究方向、承担的国家科研项目及成果转化情况。重点介绍了承担的 “十二五”国家科技支撑计划 “枸杞等西北特产资源生态高值利用技术研究与产品开发”课题研究的新成果、新技术、新产品以及如何将这些成果在中宁落地开花。
济南果品研究院华德公司、加工技术研究所、贮藏保鲜技术研究所、质检中心相关技术人员分别从专业角度进行了交流培训,从枸杞出口贸易形势及应对措施、枸杞加工利用与产品开发、枸杞采后品质控制与鲜销储运、枸杞质量安全现状、有机枸杞认证等方面为中宁枸杞商会和企业做了详细的报告。会后,济南果品研究院技术人员与参会企业进行了现场互动咨询和答疑。参会企业对济南院的技术服务兴趣浓厚,就枸杞贸易、保鲜流通和加工中存在的问题进行提问,专家们都一一解答,气氛非常活跃。
宁夏中宁是我国最大的枸杞产区。长期以来,济南果品研究院针对中宁枸杞产业发展技术需求,不断研发新技术,为枸杞产品开发与贸易发展注入新动力。此次培训会使济南果品研究院更深入地了解到中宁枸杞产业发展主要问题与技术需求,为下一步技术成果在中宁落地转化奠定了基础,有助于推动西部特色果品产业国际化发展。(郑晓冬)
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