9月15日，中华全国供销合作总社济南果品研究院与石河子大学食品学院在济南签署了合作协议。
合 作双方本着“优势互补、互惠互利、求实高效、共同发展”的原则，广泛形成人才、技术、资源的共享与互动，建立战略性、紧密型的全面合作关系，双方就果蔬精 深加工结合成了合作战略联盟。合作内容主要有优秀本科生实习、联合培养研究生、共同申报国家科研项目、平台资源共享以及职业技能鉴定培训等方面。
石河子大学食品学院在学科建设和人才培养方面具有鲜明的区域特色和优势的学科体系，目前的学科研究方向：新疆优势畜产品加工技术、新疆特色果蔬加工、贮藏理论与新技术、食品生物技术与安全、粮油加工与配料等。（窦勇博）