2013年8月15日， 由好想你枣业股份有限公司主持的“枣和桑资源生态高值利用技术研究与产品开发”国家科技支撑计划课题中期进展暨年度工作汇报与交流会在广州召开。参加会议 的子课题承担单位还有郑州轻工业学院，中国农业大学、中华全国供销合作总社济南果品研究院、湖南省蚕桑科学研究所等。会议由好想你枣业股份有限公司主办， 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所承办。
“枣 和桑资源生态高值利用技术研究与产品开发”子课题是中华全国供销合作总社组织承担的十二五科技支撑计划项目“区域特产资源生态高值利用技术研究与产品开 发”的研究内容之一，分为枣汁、浓缩汁生产关键技术及产业化示范，枣采后商品化处理节能干燥技术研究，枣粉生产关键技术研究，桑资源生态高效加工共性技术 研究与产业化示范等子课题。
济 南果品研究院承担的枣粉生产关键技术研究子课题由朱风涛研究员主持，该课题先后开展了主栽枣品种制粉特性研究，并以灰枣为原料，优化了红枣滚筒干燥等制粉 工艺，取得了系列研究成果。其中，课题成果之一“高粘性果浆制粉加工关键技术与设备研究”通过中华全国供销合作总社组织的专家鉴定；与新疆农三师合作建立 “总社济南果品研究院新疆特色果品加工研发中心”；并为新疆叶河源枣业股份有限公司等两家企业建立1000吨/年枣粉生产线各1条。
会 议由课题主持人郑州轻工业学院纵伟教授主持，纵教授就课题的总体进展情况做了汇报，详细解读了科技部关于国家科技项目经费管理政策培训的内容。子课题代表 分别做了各自研究任务的进展情况汇报。会议强化了课题各任务团队之间的沟通与交流，帮助各任务团队及时发现问题，修改研究方案，及时解决问题，确保课题任 务研究的良性开展。（马超）