11月2-3日 中华全国供销合作总社科技教育部沈青副部长考察济南果品研究院承建的“总社果蔬冷链物流工程技术研究中心”及保鲜材料加工车间，济南果品研究院负责人吴茂 玉，副院长王文波、冯建华、朱风涛，院长助理隋增建、赵瑞，办公室主任贾希堂，济南院全资企业“山东中合果蔬食品有限公司”总经理张为宏等陪同考察。
沈青副部长听取了吴茂玉院长对济南果品研究院章丘基地建设发展情况的汇报，总社果蔬冷链物流工程技术研究中心综合业务及辅助用房建设工程于2011年2月正式动工建设，主体工程建设面积5908m²，冷库及处理间1604m²，于2012年11月 底将全部验收。建设过程中济南果品研究院、施工方济南一建集团总公司、项目监理方密切配合，高质量建设，严格管理，各项工程达到了预期效果。经过相关部门 评审，冷链物流工程中心项目被济南市工程质量与安全生产监督站评为“安全文明工地”、被济南市城乡建设委员会与济南市建筑工程质量协会评为2011年度济南市建筑工程“优质结构奖”和2011年度济南市建筑工程“泉城杯奖”。  
沈青副部长逐层参观了冷链物流中心综合楼，要求济南院要科学合理统筹功能区间，充分发挥效能最大化。她指出，要时刻牢记使命，抓人才、抓研发、抓成果，为全国果蔬流通和深加工领域提供坚实的技术支撑。
在考察已经完工的冷链中心示范库时，沈青副部长详细询问了气调库、冷库的容积、制冷情况和将要开展的果蔬贮藏研究方向。山东中合果蔬食品有限公司总经理张为宏汇报说，在发挥其冷链示范、展示、研究功能的同时，将积极开发全球高档水果的储存和营销，沈部长指示，要占领高端，辐射全国，体现供销社特色。
随后，沈青副部长考察了济南果品研究院果蔬保鲜材料加工车间。该车间总投资为256万元，建设面积为2148m²， 主要包括果蔬保鲜材料研究示范车间、硅橡胶气调保鲜膜研究示范车间、保鲜剂研究示范车间，重点开展果蔬保鲜剂、保鲜材料的开发与生产。沈部长强调一定要采 用国际最先进而实用的技术生产保鲜材料，促进我国果蔬保鲜产业向安全、节能、环保、冷链流通方向发展，推动我国鲜活农产品流通体系建设，使我国果蔬产业由 数量优势转化为质量优势，进而提升产品国际竞争力。
沈青副部长特别指出，在建设和规划章丘基地发展建设过程中，要注重考虑加工中试车间的配置和规划，积极开展果蔬采后加工的深层次研究和产业示范，推动我国果蔬深加工产业持续发展。
沈青副部长最后指出，班子的建设尤其重要，济南院班子团结向上，齐心合力，心无旁骛，一心一意谋发展，全心全意做事业，印象深刻，感人实深。(赵瑞)