2011年9月15日至17日，“第八届全国农产品贮藏加工科技交流大会暨第二届全国农产品贮藏加工科技成果推介会”在上海召开。会议由中国农学会、中国农业大学主办，由中国农学会农产品贮藏加工分会、中国农业大学食品科学与营养工程学院承办。中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波主持会议。我院副院长冯建华研究员应邀担任大会学术论坛主持和全国农业科研院所食品学院(所/系)院长(所长/主任)联谊会主持嘉宾，我院保鲜技术中心王瑞庆博士参加了会议。
中国农业大学等近百余所食品相关高校以及中粮、雨润等50余家企业200多人参会交流。
会议的主题论坛是农产品贮藏加工高新技术的研究与应用、农产品资源综合利用与新资源开发等，同时举办了全国农产品贮藏加工学术交流大会、全国科研院所创新技术成果推介会、企业技术创新与产学研合作会、企业创新产品与设备展示以及2011年全国农业科研院所食品学院联谊会等一系列活动。
通过交流探讨，入会人员了解了国内外农产品贮藏加工领域的新技术、新理念和新成果。
